వెంకీస్ పౌల్ట్రీ
మా కుటుంబ అనుబంధం. మా ఊరి కల. వెంకీస్ పౌల్ట్రీ.
ఫారానికి పేరు పెట్టడానికి ముందే మొదలైన కథ
కొన్ని భోజనాల జ్ఞాపకాలు పాత్రలు తీసేసిన తరువాత కూడా మనతోనే ఉంటాయి. పక్కన కూర్చున్న మనుషులు గుర్తుంటారు. ఇంకొకరికి చోటు కల్పించిన ఆప్యాయత గుర్తుంటుంది. తెలిసిన వంట రుచి, దూరంగా ఉన్న మన ఊరిని ఒక్కసారిగా దగ్గర చేసినట్టు అనిపిస్తుంది. అలా ఆహారం కూడా మన కుటుంబానికి, మన ఇంటికి ఒక గుర్తుగా నిలుస్తుంది. మాకు నాటు కోడి అలాంటి అనుభూతిని కలిగిస్తుంది. మా మూలాలతో ఉన్న తాతగారి అనుబంధం, నాన్నగారు ముందుకు తీసుకెళ్లే విలువలు, నానమ్మను తలుచుకుంటే గుర్తుకొచ్చే ఆప్యాయత—ఇవన్నీ అందులో కలుస్తాయి. వెంకీస్ పౌల్ట్రీ వెనుక ఉన్న కథలో వీరందరికీ ఒక స్థానం ఉంది. జీవితం ముందుకు వెళ్తున్నప్పుడు, మనకు దగ్గరైన వాటికి మనం నిర్మించుకునే జీవితంలో చోటు ఇవ్వాలి అనిపించింది. మా కుటుంబ అనుబంధానికి ఆ చోటు కల్పించాలనుకున్నాం. సోములగూడెంలో ఒక ఫారం ఆ ఆలోచనను ముందుకు తీసుకెళ్లే మార్గమైంది. మరికొన్ని కుటుంబాలు కూడా ఈ ప్రయాణంలో భాగమయ్యే అవకాశం ఏర్పడింది.
మా తాతగారి నుంచి మాతో పాటు వచ్చిన అనుబంధం
మా కుటుంబ కథలో ఈ అనుబంధం మా తాతగారి దగ్గర మొదలవుతుంది. ఆయన గురించి ఆలోచిస్తే మా మూలాలు గుర్తుకొస్తాయి. మేము ఎక్కడి నుంచి వచ్చాం, మా కథలో మా ఊరికి ఉన్న స్థానం ఏమిటి, జీవితం మారుతున్నా మనకు విలువైనవిగా మిగిలే విషయాలేమిటి అన్న ఆలోచన కలుగుతుంది. ఒక కుటుంబం తరువాతి తరానికి ఎన్నో విషయాలు అందిస్తుంది. మనుషులకు ఇచ్చే విలువ, మనం ఒక చోటుకు చెందినవాళ్లమనే భావన, ముందుకు తీసుకెళ్లాల్సిన వాటిపట్ల అనుబంధం కూడా అందులో భాగమే. మన జీవితానికి సంబంధించిన నిర్ణయాలు మనమే తీసుకోవడం మొదలుపెట్టాక వాటి విలువ మరింతగా అర్థమవుతుంది. మాకు ఈ మార్గాన్ని ఎంచుకోవడం అంటే ఆ అనుబంధానికి మన జీవితంలో ఒక స్థానం ఇవ్వడం. మా పేరు వెనుక ఉన్న మనుషుల గురించి, మా ఊరి గురించి తరువాతి తరానికి తెలియాలని కోరుకుంటున్నాం. ఆ ఆరంభంలో తాతగారి అనుబంధం ఉంది. దానిని ఏ రూపంలో ముందుకు తీసుకెళ్తామనేది మా బాధ్యత.
మా నాన్నగారి విలువలు చూపించే దారి
ఆ ఆరంభాన్ని మేము ఇప్పుడు జీవిస్తున్న జీవితంతో కలిపేది మా నాన్నగారు. పనిని శ్రద్ధగా చేయడం, మనుషులను గౌరవించడం, మనం చెప్పే మాటకు బాధ్యత తీసుకోవడం—మేము ఆచరించాలనుకునే ఈ విలువలతో మా కథలో ఆయనకు ఉన్న స్థానం ముడిపడి ఉంది. ఫారాన్ని ప్రారంభించడం ద్వారా ఆ విలువలను రోజువారీ పనిలో చూపించే అవకాశం వచ్చింది. కస్టమర్‌తో మాట్లాడే తీరు, ఒక ప్రశ్నను ఓపికగా వినడం, ఏదైనా ఏర్పాటు గురించి స్పష్టంగా వివరించడం… ఇలా ప్రతి చిన్న నిర్ణయంలోనూ వాటికి స్థానం ఉంటుంది. ఇలాంటి రోజువారీ విషయాల ద్వారానే ఒక పేరుకు అర్థం ఏర్పడుతుంది. వెంకీస్ పౌల్ట్రీ ఆ అవగాహనతో ఎదగాలని మేము కోరుకుంటున్నాం. కొత్తగా ఏర్పడే ప్రతి పరిచయం మరింత బాధ్యతగా ఉండాలని గుర్తుచేస్తుంది. ప్రతి ప్రశ్న మరింత స్పష్టంగా మాట్లాడే అవకాశం ఇస్తుంది. నాన్నగారి విలువలను ముందుకు తీసుకెళ్లడం అంటే రోజూ తీసుకునే నిర్ణయాల్లో వాటికి చోటు ఇవ్వడమే.
నానమ్మను గుర్తుచేసే ఇంటి ఆప్యాయత
చాలా ఇళ్లలో భోజనం చేసే ముందే ఆప్యాయత తెలుస్తుంది. వచ్చి కూర్చోమనే పిలుపులో, అందరికీ చోటు కల్పించడంలో, ప్రతి ఒక్కరికీ సరిపడా ఉందో లేదో చూసుకోవడంలో అది కనిపిస్తుంది. ఆ వంట, ఆ ప్రేమ రెండూ ఒకే జ్ఞాపకంలో భాగమైపోతాయి. ఈ కథలో నానమ్మను తలుచుకున్నప్పుడు మాకు గుర్తుకొచ్చేది అలాంటి అనుభూతే. మాకు నాటు కోడి అంటే ఇంటి ఆప్యాయతలో భాగం. తెలిసిన ఒక వంట మనుషులను మరింత దగ్గర చేయవచ్చు. ఇంకాసేపు కలిసి కూర్చోవడానికి ఒక కారణం కావచ్చు. రోజువారీ హడావిడిలో ఇలాంటి క్షణాలు త్వరగా గడిచిపోతాయి. కుటుంబంతో కలిసి చేసే భోజనం కొద్దిసేపు ఆగి, పక్కపక్కన కూర్చుని, ఒకరికోసం ఒకరు సమయం కేటాయించే అవకాశం ఇస్తుంది. ఇంటి ఆహార సంప్రదాయాన్ని దగ్గరగా ఉంచుకోవడం వల్ల అలాంటి సందర్భాలు మళ్లీ రావడానికి ఒక కారణం ఉంటుంది. మా పని చేరాల్సిన ఇళ్లను, ఆ ఇళ్లలోని మనుషులను ఈ కథలో నానమ్మ స్థానం గుర్తుచేస్తుంది.
ఆ అనుబంధం ఫారంగా ఎందుకు మారింది?
ఫారం ప్రారంభించే దిశగా మమ్మల్ని నడిపించిన ఆలోచన సులభమైనదే. ఒక సంప్రదాయం కొనసాగాలంటే దానికి రోజువారీ జీవితంలో చోటు ఉండాలి. మా కుటుంబంతో ముడిపడిన ఆ ఆప్యాయతకు ఒక భవిష్యత్తు ఉండాలనుకున్నాం. నేడు ఉపయోగపడే ఒక పనిలో దానికి చోటు కల్పించవచ్చనిపించింది. అందుకే వెంకీస్ పౌల్ట్రీని ప్రారంభించాం. సోములగూడెంలో ఈ పనికి ఒక అర్థం కనిపించింది. కుటుంబాలకు నాటు కోడి దొరకడంలో సహాయపడాలి. వాటిని పెంచే మనుషులతో పరిచయం కల్పించాలి. స్థానిక రైతులు తమ పనిని పరిచయం చేసుకునే అవకాశం ఇవ్వాలి అనుకున్నాం. ఒక జ్ఞాపకం ఏదైనా మొదలుపెట్టడానికి కారణమైంది. నేర్చుకోవాల్సిన విషయాలు ఉంటాయి. కొత్త బాధ్యతలకు అలవాటుపడాలి. అయినా, ఎంచుకున్న దారికి ఒక అర్థం ఉందనిపించింది. ముందుకు తీసుకెళ్లదగిన అనుబంధాన్ని మా కుటుంబం మాకు ఇచ్చింది. ఫారాన్ని నిర్మించడం ద్వారా దాని బాధ్యతను మా చేతుల్లోకి తీసుకున్నాం. దాని భవిష్యత్తులో మరికొందరికీ చోటు కల్పించాలనుకున్నాం.
సోములగూడెం మాకు ఎందుకు ప్రత్యేకం?
ఈ కథకు సోములగూడెం ఒక ఇల్లు. తెలంగాణలోని భద్రాద్రి కొత్తగూడెం జిల్లా మా చిరునామా. మమ్మల్ని మేము పరిచయం చేసుకున్నప్పుడు మా ఊరి పేరును కూడా చెబుతాం. ఆ పేరు మా ఫారానికి ఒక స్థానిక గుర్తింపును ఇస్తుంది. ఆ గుర్తింపును బాధ్యతగా ముందుకు తీసుకెళ్లాలని అనుకుంటున్నాం. “సోములగూడెం నాటు కోళ్లు” అన్న మాటలో మాకు ప్రత్యేకంగా అనిపించేది ఈ దగ్గరితనం. ఒక ఊరి పేరు ఒక పరిచయానికి దారి తీయవచ్చు. కోడి ఎక్కడి నుంచి వస్తుంది? ఎవరు పెంచుతున్నారు? నిర్ణయం తీసుకునే ముందు ఎవరితో మాట్లాడవచ్చు? ఇలాంటి ప్రశ్నలకు అవకాశం ఉండాలి. వాటిని అడగడానికి ఎవరికీ సంకోచం కలగకూడదని కోరుకుంటున్నాం. కాలక్రమంలో మా ఊరి పేరు వినగానే, తాము సంప్రదించగలిగే ఒక వ్యక్తి, మనసులో నిలిచిన ఒక మంచి అనుభవం కూడా ప్రజలకు గుర్తురావాలని ఆశిస్తున్నాం. సోములగూడెంకు మేము తీసుకురావాలనుకునే గుర్తింపు అలాంటిది. మనుషుల ద్వారా, స్పష్టమైన వివరాల ద్వారా, కొనసాగుతున్న అనుబంధాల ద్వారా ఏర్పడే గుర్తింపు.
పెంచే చేతులకు ఈ కథలో స్థానం ఉండాలి
వెంకీస్ పౌల్ట్రీ గురించి మా ఆలోచనలో నాటు కోళ్లను పెంచే గ్రామీణ రైతులు, కుటుంబాలు కూడా భాగమే. వారి పని వెనుక సమయం, శ్రద్ధ, ఎన్నో నిర్ణయాలు ఉంటాయి. కొనుగోలుదారులకు అవన్నీ కనిపించకపోవచ్చు. ఆ పని చేసే వ్యక్తి మాత్రం పరిచయంలో కనిపించాలని మేము కోరుకుంటున్నాం. స్థానిక విక్రేతకు ఒక మంచి పరిచయం కొత్త కుటుంబంతో మాట్లాడే అవకాశాన్ని ఇవ్వవచ్చు. ఆ కుటుంబానికి విక్రేత, గ్రామం గురించి తెలియడం వల్ల తమకు ముఖ్యమైన విషయాలు అడగడం సులభమవుతుంది. ప్రతి విక్రేత తనకంటూ గుర్తింపు ఏర్పరచుకుంటూ ఇలాంటి పరిచయాలు పెంచుకోవడానికి మా వేదిక ఉపయోగపడాలనేది మా ఉద్దేశం. మా ప్రయాణంలో మాకు ఎక్కువ ప్రేరణనిచ్చే విషయాల్లో ఇది ఒకటి. మా ఆలోచన మా కుటుంబంతో పాటు మరికొందరికి కూడా ఉపయోగపడితే, అది అందరూ భాగమయ్యే పనిగా ఎదుగుతుంది. పని చేసే మనుషులను గౌరవించే అవకాశాలు ఏర్పడాలి. కొనుగోలుదారులు తాము ఎంచుకుంటున్న అనుబంధాన్ని అర్థం చేసుకోవాలి. ఆ రెండు విషయాలకూ ఉపయోగపడాలని ఆశిస్తున్నాం.
నమ్మకం ఉన్న చోట ప్రశ్నలకు అవకాశం ఉంటుంది
సంకోచం లేకుండా మాట్లాడగలిగినప్పుడు నమ్మకం పెరుగుతుంది. కోళ్ల లభ్యత గురించి, విక్రేత గురించి, కోడి గురించి, తీసుకెళ్లే ఏర్పాట్ల గురించి కస్టమర్ స్వేచ్ఛగా అడగగలగాలి. స్పష్టమైన సంభాషణ వల్ల తరువాత ఏం జరుగుతుందో ఇరువురికీ బాగా అర్థమవుతుంది. మా పని తీరుతో ఆ నమ్మకాన్ని సంపాదించుకోవాలనుకుంటున్నాం. ఒక వివరాన్ని నిర్ధారించుకోవాల్సి ఉంటే, దానిని నిర్ధారించుకోవడం మా బాధ్యత. ఏదైనా వివరించాల్సి ఉంటే, ఆ మాటలు విషయాన్ని మరింత సులభంగా అర్థమయ్యేలా చేయాలి. చిన్న ప్రశ్నకు కూడా శ్రద్ధగా సమాధానం అవసరం. ఒక కుటుంబం నిర్ణయం తీసుకోవడానికి కావాల్సిన స్పష్టత అదే కావచ్చు. పరిచయం ఏర్పడిన తరువాత కూడా ఈ శ్రద్ధ అవసరమే. అభిప్రాయాలను వినడం, అనుభవాల నుంచి నేర్చుకోవడం వల్ల కొత్త ప్రయత్నం మరింత మెరుగవుతుంది. ఇక్కడ తమ సమయానికి, తమ ప్రశ్నలకు విలువ ఉందని ప్రజలకు అనిపించాలని కోరుకుంటున్నాం. ఎవరికైనా మా గురించి చెప్పినప్పుడు, తమ మాట విన్నారని, ఎవరితో వ్యవహరిస్తున్నామో తెలిసిందని ఒక కుటుంబం గుర్తుచేసుకుంటే అది మాకు విలువైన పరిచయమే.
మా మూలాలకు దగ్గరగా ఉంటూ ముందుకు
ఒక ఊరి పేరు ఆ ఊరి పేరుతో చేసే పనుల ద్వారా ప్రజలకు దగ్గరవుతుంది. సోములగూడెం పేరుతో ఈ ప్రయాణాన్ని ముందుకు తీసుకెళ్లడమంటే, ఈ ఆలోచనకు అర్థం ఇచ్చిన మనుషులకు, అనుబంధాలకు దగ్గరగా నిర్ణయాలు తీసుకోవడం. వెంకీస్ పౌల్ట్రీ ఎదుగుతున్న కొద్దీ, తరువాతి తరానికి ఇక్కడ ఒక సజీవమైన అనుబంధం దొరకాలని ఆశిస్తున్నాం. పరిచయం చేసుకోగల మనుషులు ఉండాలి. తమదని అనిపించే ఒక ఊరు ఉండాలి. దాని వెనుక ఉన్న కుటుంబ కథను తెలుసుకోవడానికి ఒక కారణం ఉండాలి. తాతగారి మూలాలు, నాన్నగారి విలువలు, నానమ్మ ఆప్యాయత మనం తీసుకునే నిర్ణయాల్లో మళ్లీ మళ్లీ చోటు సంపాదించుకోవచ్చు. ఆ అవకాశం మాకు ముందుకు వెళ్లే ధైర్యం ఇస్తుంది. శ్రద్ధగా ముందుకు తీసుకెళ్తే ఒక చిన్న ఆరంభం కూడా తరాలను కలపగలదు. మా కుటుంబానికి ప్రేరణనిచ్చిన ఆలోచన మా ఊరికి ఉపయోగపడాలి. ఆ ఊరి అనుబంధం మరికొన్ని కుటుంబాల జీవితాల్లో భాగం కావాలి. అలాంటి భవిష్యత్తు కోసం మేము పని చేస్తున్నాం.
మా ఊరి అనుబంధం. మీ ఇంటి ఆప్యాయత.
మేము ఊహించే భవిష్యత్తు చాలా సహజమైనది. ఒక కుటుంబం భోజనానికి సిద్ధమవుతోంది. ఎవరో తమకు తెలిసిన వంట రుచి కోసం ఎదురుచూస్తున్నారు. ఆ భోజనం చుట్టూ మాటలు కొనసాగుతున్నాయి. అలాంటి ఆప్యాయతలో కొంత మరో ఇంటికి చేరడానికి మా పని ఉపయోగపడితే, మనసుకు దగ్గరైన ఒక ఉద్దేశం నెరవేరినట్టే. ఈ కథలో మీకూ స్వాగతం. అందుబాటులో ఉన్న వివరాలను చూడండి. మీ ప్రశ్నలు అడగండి. సందర్శన లేదా కోళ్లను తీసుకెళ్లే ఏర్పాటుకు ముందు మాతో మాట్లాడండి. తెలంగాణలోని భద్రాద్రి కొత్తగూడెం జిల్లా, సోములగూడెం మా చిరునామా. 9392698025 నంబర్‌కు ఫోన్ చేయవచ్చు లేదా poultry@venkys.ai కు రాయవచ్చు. వెంకీస్ పౌల్ట్రీకి మా కుటుంబం ఆరంభాన్ని ఇచ్చింది. మాతో కలిసే మనుషులు దాని భవిష్యత్తును తీర్చిదిద్దడంలో భాగమవుతారు. తన మూలాలను ముందుకు తీసుకెళ్తున్న ఒక కుటుంబం, మీ ఇంటితో పరిచయం పెంచుకుంటున్న ఒక ఊరు మీకు గుర్తుండాలని కోరుకుంటున్నాం. మా ఇంటి ఆప్యాయతకు మీ ఇంట్లో చోటు దొరికినప్పుడు, ఈ ప్రయాణానికి అర్థం దొరుకుతుంది.